Lebensmittelkontrolleure ziehen Bilanz

Das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz in Mainz hat seine Jahresbilanz 2021 vorgestellt. Im vergangenen Jahr wurden demnach mehr als 18.000 Lebensmittel-Proben vom Amt untersucht. Rund 12% der Proben wurden beanstandet, 25 von ihnen waren gesundheitsschädlich. Darunter waren unter anderem Fremdkörper wie Steine im Studentenfutter. Die Mehrzahl der Proben wurden aufgrund einer falschen oder irreführenden Kennzeichnung beanstandet. Insgesamt würden die Ergebnisse aber zeigen, dass sich die Verbraucherinnen und Verbraucher in Rheinland-Pfalz auf ein hohes Niveau der Lebensmittelsicherheit verlassen könnten, so Umweltstaatssekretär Dr. Erwin Manz.