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Die Stadt Mainz kann sich über zwei neue Sternerestaurants freuen. Nach Angaben des Favorite Parkhotels hat der Guide Michelin das Gourmet Restaurant des Hotels wieder mit einem Stern ausgezeichnet. Vor rund einem Jahr hat Tobias Schmitt hier den Posten des Küchenchefs übernommen. Für ihn ist es der erste eigene Stern. Auch der Favorite-Ex-Koch Philipp Stein mit seinem eigenen Restaurant Steins Traube darf sich freuen. Nachdem er bereits in der Favorite eine Stern erkocht hatte, ist er jetzt mit seinem eigenen Restaurant wieder mit einer der begehrten Auszeichnungen geehrt worden. Obendrauf gab`s für Stein noch den Young Chef Award 2021 vom Guide Michelin.