Drei Sterne für Mainzer Mensa

Die Mensa der Johannes Gutenberg-Universität Mainz hat wieder drei Sterne für ihr vegan-freundliches Essen bekommen. Schon im sechsten Jahr in Folge hat die Tierschutzorganisation PETA bundesweit über 900 Mensen und Cafeterien auf ihre Vegan-Freundlichkeit hin untersucht. Mindestens zwei vegane Gerichte stehen in der Mensa der JGU täglich auf dem Speiseplan. Neben dem Angebot an veganen Gerichten bewertet Peta auch die spezielle Schulung des Personals und Aktionen zum Thema pflanzliche Ernährung.